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饮水细节

开水致癌?掌握健康饮水小窍门

水对我们的身体至关重要,但我们日常饮水的方式也需要讲究。尽管从安全渠道获得的饮用水看似没有健康隐患,但如果忽视饮水细节,再干净的水也可能变质并危害健康。专家指出,水烧开后应继续煮沸3分钟以去除自来水中的氯化物,但时间过长则会产生更多亚硝酸盐,这是一种已知的致癌物质。煮沸后的水应加盖晾至25℃-30℃...

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