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美食做法

榨菜豆花制作方法详细步骤

榨菜豆花是一道由豆腐、榨菜和肉末为主要成分的美食。榨菜有助于开胃健脾,豆腐则是低胰岛素的优质蛋白来源,能够改善脂肪结构并预防癌症。具体做法如下:首先将瘦肉剁碎,加入鸡蛋清、淀粉、十三香和酱油腌制;榨菜切碎备用。接着热油炒香蒜末,加入肉末炒至变色,再放入榨菜和油辣椒翻炒均匀,最后撒上葱花。同时,将内酯...

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