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胰腺癌忧

夏季必避这些可能致癌的食物

在生活中,许多不良习惯会导致癌症,尤其是在夏季,应特别注意饮食安全。夏季应以清淡、绿色果蔬为主,多吃富含维生素C的水果有助于降低食管癌和胃癌的风险。然而,高温潮湿的环境使得食物容易变质,增加患病风险。真菌毒素,特别是黄曲霉素,是导致肝癌和食道癌的重要因素。此外,剩饭剩菜和烧烤、熏炸食品中的亚硝酸盐及...

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