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配料做法
腊八蒜配料与制作方法详细介绍
一到腊月初八，华北大部分地区有在这一天用醋泡蒜的习俗，称为“腊八蒜”。腊八蒜的配料包括3000克大蒜头、1500克醋和860克白糖。制作方法如下：首先将一个干净的容器用开水煮过消毒；然后选择好的大蒜去皮洗净晾干，放入醋中浸泡，再加入白糖拌匀；最后放置在10至15度的环境中泡制10天即可完成。成品腊八...
