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猪肚鸡汤
春节滋补食谱:猪肚鸡养生汤制作方法
猪肚鸡养生汤是一道适合春节滋补的佳肴,主要原料包括猪肚75克、土鸡50克、当归50克、黄芪5克、川芎2克、党参10克、枸杞2克、猪棒骨100克、老姜10克和小葱5克。制作时先将猪肚、土鸡和棒骨处理干净并焯水,再将猪肚剖开,塞入鸡、胡椒后缝好,最后与药材一同放入炖锅中,加料酒、葱、姜,用小火慢炖3-4...