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致癌饮食
身边的隐形致癌杀手
面对每年癌症的高发，日常生活中存在许多可以避免的风险。使用废旧报纸包装食物可能导致疾病甚至癌症，因为报纸上的油墨含有有毒物质，如多氯联苯。黄曲霉素由发霉的粮食和花生产生，是胃癌、肝癌和食道癌的重要诱因。亚硝酸盐存在于腌制食品中，可导致食道癌和胃癌。油炸食物和高脂肪饮食易引发结肠癌，而厨房油烟则可能增...
