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菠菜
春节饮食推荐：十种提升心情的食物
春节期间，除了享受节日的欢乐氛围，合理饮食也非常重要。本文推荐了十种有助于提升心情的食物，包括深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包和菠菜等。深海鱼中的omega-3脂肪酸能够促进血清素分泌，提高幸福感；香蕉含有生物碱及维生素B6，有助于增强自信和提高精神状态；葡萄柚富含维生素C，不仅提升免疫力，还参与多巴...
女性必吃的10种关键营养食物
女性健康是不容忽视的话题，本文精选了十种对女性健康大有裨益的食物，并详细介绍了它们的功效与用途。西红柿富含抗衰老元素及维生素C，能有效预防老年疾病，保护肝脏，增强免疫力，对抗感冒，具有抗氧化、软化血管的作用，还能预防癌症，对于皮肤保养也有显著效果。菠菜则被誉为女性的“营养宝库”，其富含铁质，能有效预...
白领五大不良习惯促发结石生成
近年来结石发病群体涵盖各年龄层且呈年轻化，办公室白领占比大。不吃早餐，胆汁淤积易致结石，简单吃点东西可预防。白领热衷减肥吃得太素，如菠菜等蔬菜含草酸多，易形成结石，吃前焯一下可减少草酸摄入。
家庭版镶翠鸡卷制作方法（附图）
家常镶翠鸡卷做法：鸡脯肉处理后用盐等腌渍。香菇、胡萝卜、火腿切丝并将前两者过油。调蛋白糊和味汁。鸡脯肉包入火腿及过油的丝，卷紧裹蛋白糊煎黄。用番茄味汁焖煮至汁液收干后切块。另起油锅炒青菜垫盘，铺上切好的肉卷。材料多样，步骤详细。
13种食物助增强记忆力
15种有益大脑的食品：鱼类含欧米伽—3脂肪酸，健脑且降老年痴呆症发病率；牛奶富含多种营养，助眠；鸡蛋提供优质蛋白等，利于大脑；味精能促进智力发育；花生延缓脑功能衰退；小米、玉米等也有益脑保健；还有黄花菜、辣椒、菠菜等蔬菜，以及橘子、菠萝等水果，大蒜能促葡萄糖供能。脑力劳动者、学生可常选食。
