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味精
家庭版煎胡萝卜饼做法
胡萝卜饼制作方法：原料有胡萝卜2根、面粉250克、鸡蛋2个、牛奶100克等。先将胡萝卜擦丝，用盐等调味；面粉中放鸡蛋、牛奶等调成稠糊，放入胡萝卜丝搅匀。煎锅放油，五六成热时舀一勺面糊摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色，吃时可配调味酱。
13种食物助增强记忆力
15种有益大脑的食品：鱼类含欧米伽—3脂肪酸，健脑且降老年痴呆症发病率；牛奶富含多种营养，助眠；鸡蛋提供优质蛋白等，利于大脑；味精能促进智力发育；花生延缓脑功能衰退；小米、玉米等也有益脑保健；还有黄花菜、辣椒、菠菜等蔬菜，以及橘子、菠萝等水果，大蒜能促葡萄糖供能。脑力劳动者、学生可常选食。
