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羊肉馅
羊肉水煎包制作步骤详解
“水煎包”是鲁西南的一种特色美食,以其独特的烹饪方式和美味口感著称,尤其在春节期间备受欢迎。制作羊肉水煎包的过程包括准备面团和羊肉馅。首先,将面粉与酵面混合,加入温水和成面团,发酵后加入掺碱面的面粉揉匀,切成小面团并擀成小圆饼。羊肉剁碎后,加入洋葱、大葱、料酒、酱油、精盐、五香粉等调料制成馅料。接着...