标签：
美味小吃
家常泡椒凤爪简单制作方法
泡椒凤爪是一道简单又美味的小吃，主要原料包括凤爪和泡椒，辅以八角、蒜头、生姜、葱、花椒、白醋、料酒和糖等配料。首先将凤爪洗净切开，加入八角、料酒、盐煮8至10分钟，捞出后放入冷开水中浸泡1小时，去除表面油脂和胶质。接着将处理好的凤爪放入容器中，加入野山椒、泡野山椒水、白醋、花椒、姜片等调料，密封后放...
简易茶叶蛋制作方法
如何煮美味的茶叶蛋？本文介绍了一种简单的茶叶蛋做法。茶叶蛋作为一款常见小吃，主要原料为鸡蛋与茶叶，制作工艺为煮，过程简单。所需原料包括鸡蛋、红茶以及多种调料如盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果和甘草。首先，将洗净的鸡蛋冷水下锅，煮沸后继续煮八分钟；接着捞出鸡蛋并轻...
猪肉脯做法大全：简单美味猪肉脯制作方法
猪肉脯的制作方法：选用300克瘦猪肉馅，加入鸡蛋、盐、蜂蜜、糖、料酒、鱼露、五香粉、美极鲜味汁、酱油、黑胡椒和香油等调料，搅拌均匀后冷藏2小时。将肉馅擀成约2毫米厚的肉饼，铺在烤盘上，撒上白芝麻，用200度的烤箱烤制30分钟，期间需多次翻面并刷蜂蜜，直至肉脯变干且颜色上色。烤好后切片装盒，即可享用或...
美味泡椒鸭掌制作方法让人吃上瘾
泡椒鸭掌是一道美味的小吃和凉菜，深受人们喜爱。为了制作出口感香辣可口、色泽洁白的泡椒鸭掌，首先需将鸭掌用清水浸泡数小时并煮熟，随后用冰水浸泡以去油并增加弹性。为使鸭掌更加白嫩，可在冰水中加入适量白醋，并将其冷冻半小时。最后将处理好的鸭掌与泡椒一同放入冰箱冷藏，时间越长，鸭掌越入味且颜色更佳。具体做法...
