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美容佳肴

民间滋补美食:米酒炖竹鼠养生功效佳

米酒竹鼠煲是一道源自民间的传统滋补菜肴,尤其受到山区居民的喜爱,常被用作妇女产后恢复的佳肴。此菜营养丰富且口感极佳,含有丰富的胶原蛋白,具有美容抗衰老的功效。制作步骤如下:首先将竹鼠用开水快速烫过以去除杂质;接着用茶油煎炒竹鼠,并加入适量盐分使其更入味;然后加入米酒及水或完全使用米酒,依据个人口味调...

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