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现烧现喝
喝隔夜开水会致癌吗
白开水是最健康的选择,但其饮用也有讲究。虽然隔夜开水不建议多喝,因为它可能含有较高水平的亚硝酸盐,这些物质在体内能转化成致癌物质亚硝胺。研究显示,反复沸腾或放置超过24小时的开水,其亚硝酸盐含量更高。因此,最佳做法是将自来水加热3至5分钟以降低有害物质含量,并尽量饮用新鲜烧开的水或仅当天的开水,避免...