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家有鲜汤：鱼头炖豆腐的美味制作方法
导语教您鱼头炖豆腐怎么做，如何做鱼头炖豆腐才美味：将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块；豆腐洗净切块，香菜洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。制作材料包括鲤鱼400克、豆腐(北)500克、香菜10克，调料有大葱5克、姜3克、盐3克、料酒2克。步骤为将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入...
