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冬季药膳
杏仁萝卜猪肺汤 止咳化痰良方
这是一道适合冬季进补的药膳——杏仁萝卜猪肺汤,有助于保暖祛寒,提升抗寒能力。所需材料包括猪肺250克、白萝卜20克,以及大葱、姜、盐、白胡椒、鸡精、香菜等调料,辅以苦杏仁、花椒、香叶、八角、肉豆蔻。制作步骤如下:先将猪肺和萝卜切块,香菜切段;猪肺焯水去腥;再将猪肺、萝卜、葱段、姜块及调料包一同放入沙...