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腊鸭腿煲
自制腊鸭腿煲萝卜的步骤分享
腊鸭腿煲萝卜是一道美味佳肴,主要材料包括腊鸭腿、白萝卜、姜片和香菜。首先将腊鸭腿洗净斩成小块,白萝卜去皮切小块,姜切薄片。将腊鸭腿放入冷水中煮沸后捞出沥干。接着,在锅中加入腊鸭腿、白萝卜、姜片和6碗清水,先用大火煮开后转小火慢炖。待汤色变白且水量减半时,加入适量盐和鸡精调味,并放入香菜略煮即可。注意...