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香辣味
吃不完的火锅配菜创意变身毛血旺
毛血旺是一道香辣可口的家常菜，适合喜爱辣味的人群。主要原料包括猪肚、肥肠、黄鳝、大葱、姜、黄豆芽、火腿、鸭血、黄喉和百叶等。调味料有郫县豆瓣酱、老抽、盐、糖、水淀粉和植物油等。首先将猪肚、肥肠和黄鳝焯水处理，然后炒香干辣椒和黄豆芽。接着用小火炒香郫县豆瓣酱，加入开水和食材煮制，最后加入调味料勾芡，并...
