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香菇豆腐
香菇烧豆腐制作步骤详解
香菇烧豆腐是一道营养丰富的菜品，具有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管病的功效，对减肥和护肤也有好处。其做法简单：先将干香菇泡发并切片，胡萝卜切片，豆腐切块后煎至两面金黄。接着在锅中炒香香菇和胡萝卜，加入煎好的豆腐和香菇水，煮一会儿后加少许生抽，大火收汁，最后勾薄芡撒盐即可。豆腐富含铁、钙、磷、镁等...
糖尿病食谱：香菇木耳焖豆腐制作方法
糖尿病患者常有多饮多食、形体消瘦、大便干结、干咳无痰等症状，治疗时除用药外，饮食调养也非常重要。今天推荐一道适合糖尿病患者食用的菜肴——香菇木耳焖豆腐。所需材料包括北豆腐150克、鲜香菇30克、水发木耳30克、金针菇15克、粉丝20克，以及适量的大葱、姜和盐。具体做法为：将香菇、木耳、金针菇洗净后浸...
香菇豆腐汤详细制作步骤
香菇豆腐汤汤清味鲜，富含高蛋白、低脂肪、多维生素，被誉为“植物皇后”。做法如下：鲜香菇3朵洗净切丝，嫩豆腐200克切片；烧500毫升水，放入香菇丝和适量盐，开锅后加入豆腐煮两分钟，用水淀粉勾芡，撒上青蒜末或葱花，可淋几滴香油。此汤不仅美味，还具有丰富的营养价值。使用干香菇时，可先洗净再用温水泡发，泡...
简单三步，教你制作三款美味家常菜的做法
本文介绍了三道经典家常菜的做法。首先是红烧肉，选用2斤五花肉作为主料，通过浸泡、炒糖色、加水炖煮等步骤，最终在六成熟时加入盐，使得肉质更加酥烂。其次是香菇肉片烧豆腐，将五花肉片、香菇、胡萝卜、青椒等食材与豆腐一同炖煮，调味后加入肉片，翻炒均匀即可。最后是酸菜猪肉炖粉条，先将五花肉煮熟切片，再与酸菜、...
