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麻辣风味
经典川菜美食正宗做法推荐
有些人口味较重，特别喜欢川菜，但不能天天外出就餐。因此，家庭煮妇们学会几道家常川菜，可以为每日单调的三餐带来新意。以下是四道经典川菜的做法：首先是重庆辣子鸡，需要花椒、干辣椒等调料，特点是酥香爽脆，回味无穷；其次是酸辣汤，需用豆腐、熟鸡肉、冬菇等多种食材，酸辣可口，醒胃提神；再次是苦瓜酿肉，将苦瓜与...
