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家常豆腐
家庭版家常豆腐美味做法教程
家常豆腐是一道经典的家常菜，主要原料包括北豆腐四块、肥瘦猪肉150克、豆瓣酱50克、青蒜100克等。首先将豆腐切成1寸半见方、1分半厚的片，青蒜剖开切段备用。接着在锅中烧热油，将豆腐煎至两面焦黄后取出。然后下入肉片炒熟，加入豆瓣酱炒酥，再加入酱油、汤、料酒、豆腐，用小火慢炖入味，最后调入味精，用水淀...
