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植物雌激素
常喝豆浆是否会致癌？
豆浆是常见的饮品，但有人担心常喝豆浆会致癌。实际上，大豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，其结构与人体雌激素相似，但作用强度仅为雌激素的千分之一。大豆异黄酮不仅能改善绝经期综合征，还有防癌作用，对多种癌症有降低风险的效果。因此，认为植物雌激素会增加乳腺癌风险的观点是错误的。目前没有证据显示多吃大豆及其...
时尚健康饮食计划指南
本文提供了关于健康饮食的建议与一份融合中西精华的菜单示例。强调减少高油脂食物的摄入，因其需要较长消化时间，可能导致疲劳。推荐一份包含鲜榨橘汁、麦片粥（燕麦、苹果丁、葡萄干、麦芽、蜂蜜）、烤面包和绿茶的健康早餐，以高谷物、高纤维为主，有助于降低胆固醇，补充维生素和矿物质。早茶则建议饮用豆奶，富含植物性...
