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科学用油
正确使用油脂指南
随着春节的临近，许多人开始增加用油量，但正确使用食用油对健康至关重要。对于血脂不正常及体重不正常的人群，推荐选择富含高单不饱和脂肪酸的植物油，并需控制总用油量，每日不超过25克，多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸比例大致相等。老年人、血脂异常者、肥胖者及肥胖相关疾病患者尤其应注意。错误的用油方式，如高温...
