你是否想知道烤鸡翅的美味做法?这里有韩国泡菜桂花香烤鸡翅的步骤。只需简单食材,通过腌制、烤制等步骤,就能做出美味。注意腌制时间和保鲜盒的使用哦,快来试试吧!
韩国泡菜桂花香烤鸡翅
材料
1. 鸡翅中 10 个
2. 烤肉料 50 克
3. 韩国泡菜 适量
4. 糖桂花 适量
5. 清水 适量
做法
1. 烤肉料倒进小碗中,1:1 的兑入清水,搅拌均匀。
2. 鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味。
3. 鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料。
4. 放上泡菜,腌制一晚。我这次老赶不上制作档期,腌制了 2 个晚上了都,味道渗透很好。
5. 表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中,200 度中层 30 分钟左右。期间每隔 10 分钟可以涂一层料汁和糖桂花。更有效的滋润和上色。
小诀窍
1. 腌制的越久味道越好,但请不要超过 2 天,还是要尽快食用的好。
2. 如果想腌制 2 天,建议用密封的保鲜盒。我用的是乐扣的格拉斯,是为了保鲜。
3. 找密封的保鲜盒也是为了泡菜的味道不会散布整个冰箱,储存过韩国泡菜的朋友们比较了解,那扩散的味道是相当的大呀。
这款烤鸡翅,因为泡菜和糖桂花,味道非常香甜可口,而且还带有微微的辣味,非常适合喜欢吃辣的朋友。
韩国泡菜桂花香烤鸡翅做法简单易做,味道超棒。腌制一晚或两晚都可,期间涂料汁和糖桂花更入味上色。注意腌制别超 2 天,用密封保鲜盒防止味道扩散。快动手试试吧,享受美味烤翅。
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