清炖羊排简单做法分享

清炖羊排的多种做法分享

清炖羊排是一道源自新疆的经典菜品，主要原料为羊排，辅以冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片等配料。首先将羊排清洗干净并剁成适当大小，再放入沸水中煮至表面浮沫，捞出洗净。随后在锅中加入足够的水，放入处...

家常干煸菜花简单做法分享

干煸菜花是一道健康美味的家常菜。首先，锅烧热后加入少量油，放入葱姜蒜和干辣椒碎爆香。接着，加入猪肉丁炒至变色，倒入一汤匙生抽。随后，放入洗净并掰成小朵的菜花，用大火翻炒直至菜花熟透。最后，加入青红椒丝...

家常烤五花肉简单做法分享

导语家常菜烤五花肉怎样做？怎么做烤五花肉好吃？今天小编教你烤五花肉的做法。主料是带皮切片五花肉，配料为洋葱，调料包括蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。首先将五花肉洗净沥干，放入碗...

家常炖黄花鱼简单做法分享

黄花鱼怎么做好吃？今天教你家常炖黄花鱼的做法。所需原料包括黄花鱼1条、猪肥膘肉50克、胡萝卜片少许。调料有油3大匙、酱油和绍酒各2大匙、醋和白糖各1大匙、精盐1/3小勺、花椒、八角、葱段、姜块各少许。...

腊味蒸鱼干简单做法分享

导语鱼干怎么吃？鱼干怎么做？今天小编教你辣味蒸鱼干的做法。材料：鱼干250克、腊肉100克、腊肠100克、蒜头（去衣拍碎）30克、干辣椒5克、泰椒10克、葱花10克，生抽、老抽、美极酱油、西柚汁各少许...

家常油炸带鱼简单做法分享

油炸带鱼是常见的家常菜，做法多样。一种常见做法是将带鱼切块后油炸，并加入辣椒、食用盐和沙茶酱等调料，制成味香可口的菜肴。另一种干煎带鱼的做法则是将带鱼腌制后，两面煎至金黄色。此外，还有带鱼块经盐腌制、...

清炖鸡汤做法大公开：简单美味全解析

导语鸡汤特别是老母鸡汤以其美味著称，并且具有“补虚”的功效，还能缓解感冒症状并提高人体免疫力。清炖鸡汤是一道家常菜谱，主要原料为老母鸡，辅以姜葱。做法如下：首先将老母鸡剁成块，然后放入煨罐中，加入足够...

冬季饮食养生：冬瓜炖羊肉详细做法

羊是纯食草动物，因此羊肉比牛肉更细嫩，易消化，含有高蛋白、低脂肪和较多磷脂，且脂肪含量低于猪肉和牛肉，适合作为冬季进补的佳品。与冬瓜同煮不仅美味，还能避免上火。具体做法如下：将羊肉切块后焯水洗净，冬瓜...