瘦身易反弹，减肥者关注如何不反弹。健康减肥需避免伤身体，专家称花生及制品助控体重防肥胖。实验表明，食用花生坚果膳食的组未反弹，因其能增耗能减堆积。外国专家新发现否定不吃油减肥法，恰当选油可获营养且不增体重，让减肥更轻松。
减肥后体重反弹的恐怖
减肥后体重反弹是让人非常沮丧的事情，辛苦的减肥努力付诸东流，更让人对自己的毅力产生怀疑。想要避免反弹，必须采用健康的减肥方法，任何以伤害身体为目的的减肥方法都是不可取的，也更容易导致反弹。
花生和花生制品：减肥利器
近年来，各国营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖。这是因为花生制品中含有丰富的叶酸和单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。
除了叶酸，花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用。
花生制品减肥的科学依据
一项研究对101名患肥胖症的中老年男女进行了实验，将他们分为两组，一组被指定吃低脂膳食，另一组吃坚果膳食。半年后，两组人的体重平均都减了11磅。但一年后，第一组的体重出现了反弹，而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹，仍然保持着头半年后的体重水平。
为什么花生制品能有效防止体重反弹？
1、增加多余能量的消耗，从而减少脂肪在体内的堆积。
2、坚果的能量密度大，是纤维和蛋白质的良好来源。
选择合适的食用油
许多减肥人士认为食用油会导致肥胖，因此完全不吃油。然而，外国专家的新发现表明，恰当地选择食用油的品种，可以使人们在日常饮食中获得全面营养，同时不用担心增加体重。选择合适的食用油可以使减肥变得更加轻松。
减肥后要避免反弹，需采用健康方法。花生及制品能助控体重防肥胖，含叶酸等有益物质。实验表明，吃花生坚果膳食组未反弹，因其能增加能量消耗。外国专家新发现否定不吃油减肥法，恰当选油可获全面营养且不增体重，让减肥更轻松。
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