研究表明,孕前女性多吃全麦食品、水果和蔬菜有助于怀孕,摄入多种维生素及铁元素能增加几率,反式脂肪会降低怀孕几率,每天少量全脂乳制品如冰淇淋也有益。白烧蹄筋可健脾益胃、养血安胎,适宜孕妇食用。
孕前饮食建议
多吃全麦食品、水果和蔬菜
哈佛大学公共卫生学院研究人员发现,摄入包括叶酸在内的多种维生素较多的女性更有可能怀孕。而多摄入铁元素也会增加怀孕的几率,但必须通过吃水果、蔬菜和豆类来达到,而不是吃红肉。因此,研究人员建议,女性最好多吃全麦食品、水果和蔬菜。
少吃反式脂肪
油炸食品、人造黄油或其他加工食品中含有的反式脂肪,由于能干扰激素的分泌,因而会令女性怀孕的几率降低。
每天吃少量全脂乳制品
研究还发现,每天吃少量的全脂乳制品,如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性怀孕。
白烧蹄筋
原材料
1、水发猪蹄筋250克
2、熟火腿80克
3、菜心、葱段、生姜、精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、植物油、鲜汤各适量
制作方法
1、蹄筋切成3厘米长段,汆水;火腿切片;菜心洗净焯熟,铺盘底。
2、锅上火放油烧热,投入生姜、葱段爆香捞去,倒入鲜汤、蹄筋、火腿片烧片刻,加入精盐、绍酒、味精、胡椒粉,淋入鸡油,起锅装盘即成。
温馨提醒
本品软烂滑黏、香味浓郁;富含胶原蛋白,具有健脾益胃、养血安胎的作用,适宜广大孕妇食用,尤其对于习惯性流产、孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀的孕妇有较好的食疗效果。
孕前女性多吃全麦食品、水果和蔬菜助孕,摄入多种维生素及铁元素效果佳,少吃反式脂肪。每天少量全脂乳制品如冰淇淋等也有益。白烧蹄筋富含胶原蛋白,健脾益胃、养血安胎,适宜孕妇食用,对习惯性流产等有食疗效果。
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