冬季乃养生佳季，那冬季怎样养生？吃啥好？哪些食物适合？下面为你揭晓。鲈鱼性温味甘，冬季肥腴；狗肉性温能补气温肾；黑木耳含多种营养，可防疾病；大豆营养齐全，味甘健脾益气。这些食物都是冬季养生佳品。
冬季养生之食疗
1、鲈鱼
鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天是品尝鲈鱼的最佳季节，鱼肉细腻，肥腴可人。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪含量却很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑血管疾病、缓解大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
4、大豆
大豆营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
冬季养生食材丰富，鲈鱼性温味甘健脾胃等，狗肉性温助阳散寒，黑木耳可防心脑血管病等，大豆含多种营养能和胃健脾。这些食物各有功效，适合冬季养生食用，让我们在冬季好好滋养身体。
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