元旦聚餐增多，如何护肠成关注焦点。海带是肠蠕动“加速器”，含多种营养成分，能防癌、助通便。猪血是肠解毒“消化酶”，可与粉尘等毒素化合排出，还能改善贫血。常吃这两种食物，助你在元旦假期保护肠道。
元旦聚会，如何保护肠道？8大食物帮你排毒
海带：肠蠕动“加速器”
海带，别名昆布、江白菜，是褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。海带具有以下功效：
1、防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。
2、增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。
3、对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
4、在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。
5、热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。
海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
猪血：肠解毒“消化酶”
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。猪血具有以下功效：
1、长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。
2、猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
猪血是肠解毒的“消化酶”。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。
元旦聚餐多，护肠很重要。海带是肠蠕动“加速器”，可防治甲状腺肿等，清蒸最佳；猪血是肠解毒“消化酶”，能与毒物化合排出，还能改善贫血。二者搭配，助肠道排毒，让你健康过元旦。
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