合理补充营养食物可健脑益智，反之则损脑发育。哪些食物有害呢？含味精多、过咸、过氧化脂质、含铝、含铅食物皆会。孕妇后期及周岁内孩子禁食味精，成人每天不超 4 克，儿童 4 克以下。还应少让孩子吃其他有害食物。
给孩子补充营养，要避开这些“毒药”
1. 含味精多的食物
医学研究表明，孕妇在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。
世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。
即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
2. 过咸食物
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。
人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。
日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
3. 含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。
腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。
4. 含铝食物
经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。
所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
5. 含铅食物
医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。
爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。
合理补充营养食物健脑益智，反之则损大脑发育。像含味精、过咸、过氧化脂质、铝、铅的食物都应少给孩子吃，以免影响孩子大脑发育，如味精致胎儿缺锌、过咸引发多种疾病等，父母需多加注意。
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