AB 型血的人生活中易抑郁，而深海鱼类三文鱼却能带来好心情。“蜜汁三文鱼”采用“无糖低碳”烹饪，既减肥又营养。做法丰富，将三文鱼腌渍后搭配土豆色拉，蘸汁食用。还可自制蒜泥蛋黄酱，水瓜榴也为其增添独特风味。
AB型血的“蜜汁三文鱼”
AB型血的特点
AB型血的人拥有A和B血型双重特质，在性格上往往表现出矛盾冲突，容易导致情绪低落和抑郁。
科学家发现，鱼类，特别是深海鱼类如三文鱼，对心脏健康有益，同时还能改善情绪，让人心情愉悦，情绪稳定。 因此，经常食用三文鱼能够有效减少AB型血人群因情绪不佳而引起的暴食暴饮。
“蜜汁三文鱼”的营养价值
“蜜汁三文鱼”采用“无糖低碳”的烹饪方式，不仅能够帮助控制体重，更能提供丰富的营养。这款菜肴不仅美味可口，更能为AB型血人群提供健康保障。
“蜜汁三文鱼”的做法
材料
1. 新鲜三文鱼
2. 有机小土豆
3. 水瓜榴
4. 红菜头
5. 酸黄瓜
6. 蒜泥蛋黄酱
7. 橄榄油
8. 柠檬汁
步骤
1. 将新鲜三文鱼切成薄片，放入捣碎的红菜头中，加入盐和糖，腌制一整夜。
2. 将有机小土豆煮熟后切成丁，将酸黄瓜和水瓜榴切成末，与小土豆混合，加入蒜泥蛋黄酱搅拌，制成土豆色拉。
3. 将腌制好的三文鱼片卷成花状，摆放在土豆色拉上，将红洋葱和葱花切碎，与橄榄油、柠檬汁混合，调成酱汁，蘸着食用。
TIPS
1. 如果超市没有瓶装蒜泥蛋黄酱出售，可以自行调制，将低脂蛋黄酱、蒜泥、橄榄油和柠檬汁按照个人口味混合即可。
2. 水瓜榴，又称刺山柑，马槟榔属植物，通常不单独食用，而是用来为其他菜肴调味，其香辣味可以刺激肠胃消化，加速热量燃烧，通常只在进口超市有售。
AB 型血的人易抑郁，而深海鱼类三文鱼对其有益，“蜜汁三文鱼”采用“无糖低碳”烹饪，还搭配土豆色拉等。制作简单，可自制蒜泥蛋黄酱，水瓜榴也可增添香辣味助消化。多吃可减少因情绪不佳导致的暴食暴饮。
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