大枣粥功效显著，能健脾益气、生血补血。99 育儿网小编将为你详细介绍其做法。《圣济总录》载，大枣 10 枚、粳米 100g 及冰糖汁适量，加水熬煮成粥，可健脾益气、生血补血，适用于多种病症。
大枣粥的功效
大枣粥具有健脾益气，生血补血的功效。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。
大枣粥的做法
材料
1、大枣10枚
2、粳米100g
3、冰糖汁适量
步骤
1、将大枣洗净，去核，切成小块。
2、将粳米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水，放入大枣和粳米，用武火烧开。
4、转文火慢熬至粥烂，加入冰糖汁，搅拌均匀即可食用。
注意事项
1、大枣性温，脾胃虚寒者可适当食用，但脾胃湿热者应慎食。
2、糖尿病患者不宜食用。
3、脾胃虚弱者可适当加入山药、薏米等食材一起熬粥。
大枣粥美味可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。建议大家经常食用，以达到强身健体的目的。
大枣粥不仅健脾益气、生血补血，还能改善体虚怕冷等症状。做法简单，10 枚大枣与 100g 粳米入锅加水，武火烧开后改文火熬烂，加冰糖汁搅拌均匀即可。常食此粥，益处多多。
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