阿胶能明显补血且疗效优于铁剂，芦笋是防癌防病的保健食品。现推荐一款宝宝补血食谱——芦笋汁阿胶牛奶，将绿芦笋汁、阿胶和鲜牛奶巧妙搭配，美味营养，助宝宝补血强身。
芦笋汁阿胶牛奶：宝宝补血佳品
阿胶的补血功效
阿胶，自古以来就被视为滋补佳品，其补血功效尤为显著。研究表明，阿胶的补血效果优于铁剂，能有效改善贫血症状。
芦笋的营养价值
芦笋，又名露笋，富含多种营养成分，包括：
1、甘露糖
2、天门冬氨酸
3、天门冬酰胺
4、精氨酸
5、维生素A、B1、B2、C、烟酸、叶酸
6、芦丁
7、胆碱
8、多种甾体皂甙物质
9、硒
10、丰富核酸
11、天门冬酰胺酶等成分
因此，芦笋不仅味鲜美，营养丰富，纤维柔软可口，还能增进食欲，帮助消化，更具有抗癌、防病的保健功效。
芦笋汁阿胶牛奶的制作方法
材料：
绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升
做法：
1、取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
注意事项
1、阿胶性温，体质偏热者慎用。
2、芦笋汁阿胶牛奶不宜长期大量饮用，建议咨询医生，根据宝宝的具体情况适量食用。
芦笋汁阿胶牛奶，不仅能为宝宝补充血红蛋白，还能补充多种营养成分，是宝宝补血的佳品。
这款芦笋汁阿胶牛奶，将阿胶的补血功效与芦笋的防病之效结合。芦笋营养丰富，能增进食欲助消化，搭配阿胶和鲜牛奶，口感美味，是一款适合宝宝的补血食谱，值得一试。
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