鸡胸肉功效众多,能温中益气等。99 育儿网推荐孕前食谱鸡丝拌银芽,做法简单。将鸡胸脯肉切丝氽熟,绿豆芽洗净氽熟,两者放入容器加调料拌匀。鸡胸脯肉富含蛋白质等,对多种虚弱症状有食疗作用,老人等更宜食用。
鸡丝拌银芽:孕前食谱推荐
美味营养的孕前食谱
鸡胸肉富含蛋白质,易被人体吸收利用,能增强体力,强壮身体。它还含有磷脂类,对人体生长发育至关重要,是膳食中脂肪和磷脂的重要来源。中医认为鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,适合营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血等人群食用。
绿豆芽含有丰富的维生素和纤维素,能促进消化,帮助排毒,还有利于预防便秘。它也含有丰富的叶酸,对孕前准备的女性来说非常重要。
鸡丝拌银芽这道菜,将鸡胸肉和绿豆芽完美结合,营养丰富,口味清淡,适合孕前食用。
制作方法
准备材料
1. 鸡胸脯肉 200克
2. 绿豆芽 150克
3. 盐 3克
4. 白砂糖 5克
5. 香油 3克
6. 味精 2克
制作步骤
1. 将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用。
2. 绿豆芽去皮、根洗净。
3. 锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分。
4. 将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。
健康小贴士
1. 鸡胸肉蛋白质含量较高,建议适量食用,避免摄入过多的蛋白质。
2. 绿豆芽性寒,脾胃虚寒者需谨慎食用。
3. 这道菜可以根据个人口味调整调料的用量。
4. 孕前准备的女性,除了要食用营养丰富的食物,还要保持良好的生活习惯,定期进行体检,为孕育健康的宝宝打下良好的基础。
这道鸡丝拌银芽做法简单,口感清爽。鸡胸肉营养丰富,功效众多,适合多种人群食用。常食此菜,可强身健体,尤其对孕前女性有益,不妨一试。
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