辅食添加后，宝宝易有偏食习惯，尤其不爱吃蔬菜。蔬菜营养重要，可刺激食欲。培养宝宝吃菜习惯从婴儿期开始，3 个月后可吃菜汁菜泥，4 个月有特定营养方案，5 - 6 个月可吃各种菜泥，市场有加工好的菜泥或蔬菜粉供婴幼儿食用。
培养宝宝吃蔬菜的习惯
蔬菜的重要性
蔬菜是人体重要的营养来源，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，对婴幼儿的生长发育十分重要。有些蔬菜还含有挥发性芳香油，如姜、葱、蒜等，能起到刺激食欲的作用。
不同月龄宝宝的蔬菜添加
培养宝宝吃蔬菜的习惯应从婴儿期开始，不同月龄的宝宝对蔬菜的接受能力不同，需要根据宝宝的消化能力选择合适的蔬菜种类和烹饪方式。
3个月后的宝宝
3个月后的宝宝消化液开始分泌，但尚未出牙齿，胃肠道的消化功能也未发育完善，不可能吃像成人类型的蔬菜。所以，宝宝吃菜汁或菜泥最好，不会引起消化不良或腹泻，像黄瓜汁、胡萝卜汁、西红柿汁，或者菠菜汤、萝卜汤等。
4个月宝宝的一日营养方案
上午
1、早上6：00 母乳喂哺10~15分钟或给予牛奶150毫升，白糖适量
2、上午8：00 果汁：鲜橙汁或番茄汁80毫升
3、上午10：00 营养米粉：鸡蛋米粉10克，鸡蛋黄5克，白糖适量 小儿鱼肝油滴剂(参照说明书服用或遵医瞩)
中午
1、上午12：00 新鲜蔬菜汁或水果泥80毫升
下午
1、下午 2：00 母乳喂哺10~15分钟或给予豆奶150毫升，白糖适量
2、下午5：30 新鲜水果泥或蔬菜汁20克
晚上
1、晚上10：00 母乳喂哺10~15分钟或给予牛奶150毫升，白糖适量
2、凌晨2：00 母乳喂哺10~15分钟或给予牛奶150毫升，白糖适量
5～6个月后的宝宝
5～6个月后开始给宝宝吃各种菜泥。现在市场上有各种加工好的菜泥或蔬菜粉，较适合婴幼儿食用。
宝宝不爱吃蔬菜的原因
1、口味偏好：宝宝对甜味食物更敏感，不爱吃苦涩的蔬菜。
2、口感不佳：蔬菜的口感相对粗糙，宝宝可能不习惯。
3、喂养方式不当：强迫喂食、用蔬菜代替主食等，都会让宝宝对蔬菜产生厌恶情绪。
4、模仿行为：如果父母本身不喜欢吃蔬菜，宝宝也会受到影响。
培养宝宝吃蔬菜的技巧
1、从少量开始：先尝试给宝宝吃几口，逐渐增加份量。
2、选择宝宝喜欢的蔬菜：从宝宝喜欢的蔬菜开始，逐渐尝试其他蔬菜。
3、巧妙搭配：将蔬菜与宝宝喜欢的食物搭配在一起，比如在米粉中加入蔬菜泥。
4、丰富烹饪方式：蒸、煮、炒、炖、拌等多种烹饪方式，让蔬菜更美味。
5、给宝宝参与烹饪：让宝宝参与挑选、洗菜、做菜等过程，激发他们的兴趣。
6、父母以身作则：父母要以身作则，自己吃蔬菜，并鼓励宝宝一起吃。
注意事项
1、不要强迫宝宝吃蔬菜，以免引起反感。
2、注意观察宝宝的反应，如果出现过敏反应，要立即停止食用。
3、选择新鲜、安全的蔬菜，并彻底清洗干净。
宝宝吃蔬菜好处多多，从婴儿期就应培养习惯。3 个月后可吃菜汁菜泥，4 个月按营养方案喂养。5 - 6 个月可吃各种菜泥，市场有加工好的方便食用。蔬菜营养丰富，能助宝宝生长发育，家长要耐心引导宝宝爱上吃蔬菜。
