苹果是减肥佳品，热量低且助消化，深受女性喜爱。本文教你做苹果蛋沙拉，既减肥又助消化。吃苹果能减少热量摄入，配合蛋白质补充更健康。做法简单，准备好食材蒸熟搅拌，加柠檬汁和沙拉酱即可。专家提醒，减肥要注意补充蛋白质，避免单一节食，沙拉酱可选低脂的。
苹果蛋沙拉的减肥原理
苹果减肥的原理
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
蛋白质在减肥中的作用
减肥时蛋白质非常重要。很多人减肥有个误区，就是单一饮食，节食，不吃含蛋白质的东西也不运动。这样并不是健康的减肥方式。通过锻炼和饮食，注意补充维生素和蛋白质，维持身体的肌肉比例，对于长期健康的减肥很有好处。
苹果蛋沙拉的做法
1.准备苹果1个，马铃薯2个，鸡蛋2个，柠檬汁少许(可准备1个柠檬)，沙拉酱少许。
2.将马铃薯洗干净，鸡蛋放入加水的碗，放入电锅蒸熟。
3.苹果切丁，用盐水稍微浸泡。
4.将蒸熟的马铃薯与鸡蛋放入碗中，充分混合搅拌，然后放置到冷却。
5.再倒入苹果丁，最后加入少许柠檬汁和沙拉酱，搅拌均匀即可。
专家点评苹果蛋沙拉
专家：减肥过程中，蛋白质非常重要。在安静状态下，身体的肌肉比脂肪消耗更多的能量。所以通过锻炼和饮食，维持身体的肌肉比例，对于长期健康的减肥很有好处。
很多人减肥有个误区，就是单一饮食，节食，不吃含蛋白质的东西也不运动。但是节食会让身体进入“挨饿”的状态，身体就开始倾向于储备能量(脂肪)，久而久之身体的体脂比越来越高，导致下一次减肥比上一次更困难。
另外，制作苹果蛋沙拉这道减肥代餐时，沙拉酱可以选择低脂的，也可以用酸奶代替，还可以用少许醋、橄榄油、盐、姜蓉等调配成调料，更加健康。
苹果蛋沙拉不仅美味，还能助减肥。它热量低助消化，通过锻炼和饮食维持肌肉比例有益健康。做法简单，准备多种食材混合搅拌即可，沙拉酱可选低脂或用酸奶等替代，更健康哦。
