10 个月后母乳已难满足宝宝需求，需断奶并添加营养食品。那断奶后宝宝饮食该怎么科学安排呢？本文将为你解答，从营造进餐环境到多样食物搭配，全面指导宝宝断奶后的饮食。
断奶后宝宝的饮食安排
营造良好的进餐环境
为宝宝营造良好的进餐环境，这样有助于增强宝宝的食欲，并可促进他对食物的正确选择。
宝宝的进餐环境应舒适、安静，并且要有足够的阳光照射，避免噪音和干扰。这样可以让宝宝集中精力，更好地享受进餐的过程，从而提高食欲，促进对食物的正确选择。
增加进餐次数
宝宝的胃很小，可对于热量和营养的需要却相对很大，不能一餐吃得太多，最好的方法是每天进5～6次餐。
每次进餐的量不宜过多，可以根据宝宝的胃容量和食欲来决定。合理的进餐次数可以确保宝宝获得足够的营养，并避免出现消化不良等问题。
补充优质蛋白
宝宝断奶后就少了一种优质蛋白质的来源，而宝宝生长偏偏需要蛋白质。除了给宝宝吃鱼、肉、蛋外，每天还一定要喝牛奶，它是断奶后的宝宝理想的蛋白质来源之一。
牛奶富含优质蛋白、钙、磷等营养物质，是断奶后宝宝补充蛋白质的最佳选择之一。鱼、肉、蛋等食物也富含优质蛋白，可以根据宝宝的喜好和接受程度进行选择。
食物制作精细
食物宜制作得细、软、烂、碎。因为1岁左右的宝宝只长出6～8颗牙齿，胃肠功能还未发育完善。
宝宝的消化能力还比较弱，因此食物要制作得精细，以便于消化吸收。可以将食物煮烂、切碎，或者做成泥状，以利于宝宝咀嚼和消化。
多样化食物
食物种类要多样，这样才能得到丰富均衡的营养。
不同的食物含有不同的营养成分，多样化的食物可以满足宝宝生长发育所需的各种营养物质。例如，蔬菜可以提供维生素和矿物质，水果可以补充维生素和膳食纤维，肉类可以提供蛋白质和铁等。
注重食物的色、香、味
注重食物的色、香、味，增强宝宝进食的兴趣。可适当加些盐、醋、酱油，但不要加味精、人工色素、辣椒、八角等调味品。
食物的色、香、味可以刺激宝宝的味蕾，提高宝宝的进食兴趣。但是，要避免使用味精、人工色素等添加剂，这些添加剂可能会对宝宝的健康造成损害。
断奶后宝宝的科学食谱安排
动物肝脏和血
每周吃1～2次动物肝脏和血，约25～30克。
动物肝脏和血富含铁，可以预防宝宝缺铁性贫血。但是，动物肝脏中维生素A含量较高，每周不要吃太多，以免造成维生素A中毒。
谷类主食
主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2～4小碗(100～200克)。
谷类主食富含碳水化合物，是宝宝能量的主要来源。米粥、软面条、麦片粥等易于消化吸收，适合断奶后的宝宝食用。
足量蔬菜
吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗(50～100克)，与主食一起吃。
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，是宝宝生长发育不可缺少的营养物质。为了让宝宝更容易消化吸收，可以将蔬菜制作成菜泥或切成小块煮烂。
高蛋白食物
高蛋白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。
高蛋白食物可以为宝宝提供生长发育所需的蛋白质。鱼肉、肉丸子、鸡蛋、豆腐等都是高蛋白食物，可以根据宝宝的喜好进行选择。
牛奶或豆浆
每天喝250～500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。
牛奶和豆浆都是富含钙质的饮品，可以满足宝宝生长发育对钙质的需要。同时，也要注意给宝宝补充肉、蛋等优质蛋白，以促进钙质的吸收和利用。
足量水果
吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2～10个，瓜1～3块，香蕉1～3根，大约每天50～100克。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进宝宝的消化和排便。可以将水果制作成果汁、果泥或果酱，以利于宝宝食用。
营造良好进餐环境，增加进餐次数，多喝牛奶，食物细软烂碎且多样，注重色香味。每周吃动物肝脏等，主食谷类为主，足量蔬菜，高蛋白食物任选，喝牛奶豆浆，吃足量水果，科学安排宝宝断奶后饮食。
