芹菜富含铁、锌等微量元素，作用多多，能平肝降压等。99 育儿网推荐孕前食谱菠菜芹菜粥，做法简单。将粳米洗净浸泡，菠菜、芹菜洗净切段备用，锅中加冷水煮粳米半小时后加芹菜、菠菜，再调味煮 10 分钟即可。
菠菜芹菜粥
食材
主料：
1、粳米 100克
2、菠菜 50克
3、芹菜 50克
调料：
1、盐 2克
2、味精 1克
制作步骤
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、菠菜、芹菜洗净，切4厘米长的段，备用。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，置旺火上烧沸，再用小火煮半小时，加入芹菜、菠菜，烧沸，加入盐、味精调好味，继续煮10分钟，即可盛起食用。
营养价值
菠菜芹菜粥富含丰富的铁、锌等微量元素，具有平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、增进食欲等功效，非常适合孕前女性食用。
食用建议
1、粥的浓稠度可根据个人喜好调整。
2、也可根据季节变换添加其他蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
3、建议每天食用一次，每次一碗。
这道菠菜芹菜粥做法简单，富含芹菜的多种营养，对孕前有诸多益处。粳米搭配菠菜、芹菜，营养丰富，口感清香。常食可助平肝降压等，是一款值得推荐的孕前食谱。
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