宝宝 4 - 6 个月起需添加辅食,1 岁前有诸多饮食禁忌。蜂蜜含肉毒杆菌孢子,1 岁以下婴儿不宜食用;花生酱成分易致过敏、易受黄曲毒素污染,家族有食物过敏遗传的,1 岁前最好避免喂食。这 8 类食物需谨慎接触。
宝宝1岁前饮食禁忌
1. 蜂蜜
虽然喝蜂蜜水有其好处,但蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌,以免破坏成分,因此可能含有肉毒杆菌孢子,可能导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒。建议一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜。
2. 花生酱
花生本身含有花生油酸,这是一种人体所需的必需脂肪酸,人体细胞会利用此酸合成前列腺素,前列腺素是人体内有名的天然发炎性物质,易引起过敏而有发炎反应。如果家族有食物过敏的遗传,一岁前最好避免喂食花生制品。
另外,花生酱则易因保存不当,易受黄曲毒素污染。根据食品卫生标准规定,花生及其制品中黄曲毒素不得超过15ppb。万一不慎摄食了大量被黄曲毒素污染的食物,会导致急性肝中毒,甚至死亡。
3. 盐
宝宝的肾脏发育尚未成熟,无法有效排出盐分,过量食用盐会增加宝宝肾脏的负担,影响其正常发育。建议一岁以下的宝宝不要额外添加盐,母乳和配方奶粉中已经含有足够的钠元素。如果宝宝有缺锌的情况,应在医生的指导下补充含锌的辅食,而不是食用盐。
4. 糖
糖分容易引起宝宝的肥胖,影响宝宝的牙齿健康,还会降低宝宝对其他营养物质的吸收。建议一岁以下的宝宝不要食用糖,母乳和配方奶粉中已经含有足够的糖分。如果宝宝有低血糖的情况,应在医生的指导下补充葡萄糖,而不是食用糖。
5. 牛奶
一岁以下的宝宝消化系统还没有发育完善,无法完全消化牛奶中的蛋白质和乳糖,容易引起腹泻、便秘等消化问题。建议一岁以下的宝宝以母乳喂养为主,如果母乳不足,可以选择合适的配方奶粉。如果宝宝对牛奶过敏,可以选择豆奶或羊奶等替代品。
6. 海鲜
海鲜容易引起宝宝的过敏反应,导致皮肤红肿、瘙痒等过敏症状。建议一岁以下的宝宝不要食用海鲜,待宝宝一岁以后再尝试少量食用。如果宝宝有海鲜过敏的家族史,建议咨询医生,避免食用海鲜。
7. 鸡蛋
鸡蛋容易引起宝宝的过敏反应,导致皮肤红肿、瘙痒等过敏症状。建议一岁以下的宝宝不要食用全蛋,可以尝试少量食用蛋黄。如果宝宝有鸡蛋过敏的家族史,建议咨询医生,避免食用鸡蛋。
8. 坚果
坚果容易引起宝宝的过敏反应,导致皮肤红肿、瘙痒等过敏症状。建议一岁以下的宝宝不要食用坚果,待宝宝一岁以后再尝试少量食用。如果宝宝有坚果过敏的家族史,建议咨询医生,避免食用坚果。
4 - 6 个月起妈妈要给宝宝添加辅食,1 岁前宝宝有饮食禁忌,像蜂蜜含肉毒杆菌孢子,一岁以下婴儿不宜食用;花生酱易致过敏和受黄曲毒素污染,家族有食物过敏遗传一岁前最好别喂。这些食物需避免让 1 岁前宝宝接触。