很多人节食无果，其实是饮食细节问题。做菜最后放油，水煮蔬菜拌少量油可减 150 卡路里；选白面包，其虽不美味但能减肥，避免添加馅等致胖成分；吃西餐时只吃披萨馅料，可减少 150 卡路里摄入，关注细节，节食更有效。
节食无效？可能是你的饮食细节出了问题！
1. 做菜最后放油？小心蔬菜吸收油脂
很多人以为清炒素菜是一种低脂的饮食方法，殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。这样可以减少摄入能量：150 卡路里/盘菜。
2. 白面包？馒头？别忘了它们也是陷阱！
淀粉类食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅料或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。白面包和馒头虽然看似简单，但是也容易在不知不觉中增加热量摄入，选择全麦面包或糙米饭会更好。
3. 披萨只吃馅料？小心陷阱！
外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮？小心！你可能只是减少了部分的热量摄入。披萨的底层和外皮虽然看似不美味，但其实也是提供能量的重要来源，而且通常含有丰富的膳食纤维。如果你真的想减肥，可以选择更健康的选择，比如蔬菜沙拉。
细节决定节食成败，做菜最后放油能减少 150 卡路里；选白面包可减肥，避免添加美味致胖；吃披萨只吃馅料可减 150 卡路里。注意这些饮食细节，节食效果更佳。
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