夏日高温，妈妈既要给宝宝解暑，又要保证营养吸收。这里推荐两款美味补锌的夏日食谱——西兰花牛肉泥，富含锌且适合多种宝宝。做法简单，可搭配多种主食，1 岁以上宝宝吃法不同，赶紧为宝宝准备吧！
美味补锌夏日食谱推荐
西兰花牛肉泥
炎炎夏日，妈妈们在给宝宝解暑的同时，也要注意孩子的营养吸收。这款西兰花牛肉泥，美味又补锌，绝对是夏日必备食谱。
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐
制作步骤：
1、西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4、把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5、把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
温馨提示：
1、牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。
2、用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。
3、做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
4、1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
夏日宝宝补锌食谱，西兰花牛肉泥超棒。西兰花焯水焖煮，牛肉煮烂搅泥，两者混合加盐，点缀胡萝卜丝。牛肉富含锌，海鲜过敏宝宝可选。做好当天吃完，可伴粥面饭，1 岁以上可切粒吃，让宝宝快乐补锌过夏日。
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