生姜不仅是厨房调味佳品，在美容、保健方面也独具魅力。它可生发防脱发、防衰老，含姜成分的洗发水、泡脚水等都有诸多功效，还有保健醋深受喜爱，让我们一起探寻生姜的独特魅力吧。
生姜的功效
生发防脱发
生姜中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。
有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。
因此，生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草(甘草)，丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”
姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑。
也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。
其他功效
1、含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。
2、而用生姜或干姜煮水泡脚，全身气血通畅，温暖舒畅。
3、生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。
4、以香醋浸姜制成的保健醋，酸中带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，所以受到许多人的喜爱。
生姜在生活中用途广泛，美发护发、美容抗衰、排毒减肥皆有功效。其成分能促进头皮新陈代谢，防脱发白发，还能降血脂等。用生姜洗头泡脚，可通气血、暖身排毒，香醋浸姜制成的保健醋也深受喜爱。
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