鸡肉富含优质蛋白易吸收，菇类维生素丰富，黄瓜富含多种维生素。99 育儿网带来孕前食谱大全之三色鸡丝，做法简单。将鸡胸肉等食材处理后翻炒，加入适量调料，营养美味。让你在孕前享受健康美食，喜欢就快来试试吧。
三色鸡丝的做法
材料
鸡胸肉250克，黄瓜、胡萝卜、金针菇各50克
腌料: 蛋清1个，淀粉少许，盐、料酒各适量
调料: 盐、鸡精、姜丝、高汤各适量
做法
1. 将鸡胸肉切丝，用腌料腌渍15分钟。
2. 将金针菇放入滚水中汆烫后浸入冷水中捞出沥干。
3. 黄瓜和胡萝卜去皮切丝。
4. 锅中油烧至六成热，放入姜丝和鸡胸肉炒散后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇和适量高汤翻炒均匀，再放入盐和鸡精拌匀即可。
推荐理由
鸡肉富含优质蛋白质，易消化吸收；菇类含丰富的维生素B族及大量的钾和铁；黄瓜富含维生素C及叶酸。
此三色鸡丝做法简单，将富含不同营养的食材巧妙搭配。鸡胸肉提供优质蛋白，黄瓜、胡萝卜和金针菇也各具营养，适合孕前食用，能为备孕女性补充所需营养，让你轻松享受美味与健康。
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