鳜鱼具补气血等功效,孕前准妈妈食之佳。99 育儿网为你呈上前驱食谱大全之清蒸鳜鱼。材料有鳜鱼 1 条约 600 克,调料有鱼露等。做法简单,去鳞等处理后蒸 8 - 10 分钟,淋鱼露、热油浇上即可,适宜气血虚弱准妈妈。

清蒸鳜鱼

营养价值

鳜鱼富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素,具有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。对于孕前准妈妈来说,食用鳜鱼可以补气血、益虚劳,特别适合气血虚弱的准妈妈食用。

食材

1. 鳜鱼 1条(约600克)
2. 鱼露 适量
3. 姜片 适量

做法

1. 将鳜鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,鱼身两面切花刀,控干水后放在盘中。
2. 把姜片放在鱼腹中和鱼身上。
3. 蒸锅中的水烧开后,将鳜鱼放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟后取出。
4. 把鱼露淋在鱼身上。
5. 锅中热适量油,浇在鱼身上即可。

推荐理由

清蒸鳜鱼的做法简单,营养丰富,适合孕前准妈妈食用。鳜鱼中含有丰富的蛋白质和维生素,可以补充孕前准妈妈所需的营养,增强体质,为孕期做好准备。

鳜鱼不仅营养丰富,还有诸多功效。孕前准妈妈食用鳜鱼能补气血、益脾胃等。清蒸鳜鱼做法简单,去鳞等处理后蒸 8 - 10 分钟,淋鱼露、热油浇上即可。这道孕前食谱适合气血虚弱的准妈妈,大家不妨一试。

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