宝宝喝果汁虽有益,但不能替代三餐饮水。乐乐因长期大量喝果汁致低血钠等症状,专家提醒,每天果汁摄入量宜不超 300 毫升,且不能用果汁替代果蔬,榨汁后也不宜过度加热,常温或冷藏后食用更营养。
误区一:拿果汁当水喝
1. 误区表现
3岁的乐乐就爱喝果汁,父母盲目地给他大量购买,乐乐一天都离不开果汁,甚至到了夏天,干脆不喝水,就抱着果汁当水喝了。
结果,乐乐最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈以为乐乐中暑了,带他去医院,医生诊断为低血钠、颅内压增高症状。
2. 专家提示
国外早有对此病的记载,称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低血钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。
适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。
进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
误区二:将果汁等同于新鲜果蔬
1. 误区表现
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。
2. 专家提示
首先,如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。
即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。
然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。
食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。
因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
误区三:将果汁过度加热
1. 误区表现
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
2. 专家提示
果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。
喝果汁虽有益,但不能替代三餐。乐乐因长期大量喝果汁致病症,提醒父母别让孩子拿果汁当水喝。果汁不能替代新鲜果蔬,缺乏纤维素。加热果汁会破坏维生素,常温或冷藏后食用更营养。父母需注意这些,保障宝宝健康。