夏天酷热，孩子易“上火”。饮水之余，饮食需注意。少吃肉类，避免脑中色氨酸减少和钙失衡；少用热性调料，以防燥火及病症；少吃热性水果，免致虚火上亢；少吃坚果，因其热量高且宜冬食。让孩子安然度夏。
夏季孩子饮食注意事项
1. 少吃肉类
肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。
2. 少用热性调料
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。
1. 食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。
2. 患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。
因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。
3. 少吃热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。
1. 荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。
2. 而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。
3. 而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。
4. 少吃坚果
坚果是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
1. 夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。
2. 对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。
3. 坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
夏天孩子易“上火”，饮食需注意。少吃肉类以防侵略等倾向；少用热性调料避免燥怒等病症；少吃热性水果避免虚火上亢；少吃坚果以防热量过高。合理饮食，让孩子安然度夏。
