水果美味营养，却可能给宝宝带来麻烦。菠萝虽好，却含三种成分易致宝宝不适，如“生物甙”易致口腔痒，“5 -羟色胺”会致头痛，“菠萝蛋白酶”可能引发过敏等。掌握健康吃法，如煮食、盐水浸泡等，且不可过量食用。
宝宝吃水果要注意哪些
菠萝
菠萝美味且营养丰富，但它也存在一些潜在的风险，需要家长注意。菠萝中含有三种成分可能对宝宝造成不良影响：
1、生物甙：它会刺激皮肤和口腔黏膜，导致口腔发痒。
2、5-羟色胺：这是一种含氨神经递质，会使血管收缩和平滑肌收缩，导致血压升高，并引起头痛。每100克菠萝汁中含有2.5毫克～3.5毫克的5-羟色胺。
3、菠萝蛋白酶：它是一种蛋白质水解酶，具有分解纤维蛋白和血凝块的作用，因此被用作医疗用药。少量菠萝蛋白酶在胃里会被胃液分解，但有些人对这种酶过敏，会出现速发型变态反应，症状包括腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等，严重的甚至会发生呼吸困难和休克。
健康吃菠萝的方法
为了避免菠萝带来的不良反应，家长可以采取以下措施：
1、煮沸：将去皮切好的菠萝放在开水中煮沸，可以破坏菠萝蛋白酶、生物甙和5-羟色胺，减少其对宝宝的刺激。
2、盐水浸泡：将菠萝切成片或块，放在盐水中浸泡30分钟，再用凉开水冲洗，也可以达到脱敏的作用。
3、适量食用：每次吃菠萝不可过多，过量食用会对宝宝的肠胃造成负担。
宝宝吃水果需有选择性且掌握健康吃法。菠萝虽好但有三种成分易致麻烦，如“生物甙”致口腔痒等。健康吃法多样，可煮后吃、盐水浸泡后用凉开水洗，且每次不宜过量，以防肠胃不适。让宝宝在享受水果美味的同时，避免不必要的麻烦。
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