鱼肉营养丰富，给宝宝多吃鱼益处多多。古人云鱼味百味之味，其富含蛋白质、维生素及矿物质等。能助幼儿生长发育、伤口愈合，还可减轻过敏症状、助脑部发育、使眼睛明亮，是宝宝健康的好选择。
鱼肉的营养价值与对宝宝身体健康的好处
鱼肉的营养价值
鱼肉富含丰富的营养，对宝宝的生长发育和智力发展都有很大的益处。鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝重要的营养来源。
1、维生素
鱼肉中含有丰富的W-3系列脂肪酸，其中EPA和DHA含量最为丰富。此外，鱼油中还含有大量的脂溶性维生素A和维生素D，特别是鱼的肝脏部分含量尤多，例如鲑鱼、沙鱼和青鱼。鱼类也含有适量的四种水溶性维生素B群：维生素B6、B12和烟碱酸。
2、蛋白质
蛋白质对于幼儿的生长发育至关重要，它不仅能促进生长，还能帮助伤口更快愈合。鱼类蛋白质富含人体所需的九种必需氨基酸，且人体对其吸收率高达87-98%，因此鱼类是优质的蛋白质来源。
3、矿物质
鱼类也是矿物质的良好来源，其中磷、铜、碘、钠、钾、镁、铁和氟含量较高。海水鱼富含碘，是碘的可靠来源。此外，体型较小且经济实惠的鱼类，如香鱼和沙丁鱼，若整条食用，则是钙的极佳来源。
鱼对宝宝身体健康的好处
1、减轻过敏与发炎症状
EPA和DHA具有抑制过敏反应的效果，例如异位性皮肤炎，可以减轻过敏症状。它们还可以减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
2、帮助脑部发育
DHA是一种多元不饱和脂肪酸，可以使脑神经细胞之间的信息传递顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应和学习能力。DHA还能预防和改善老年痴呆症状。
3、使眼睛明亮有神
鱼肉中的牛磺酸可以抑制胆固醇合成，改善视力。DHA可以强化视网膜上的感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
鱼肉营养丰富，给宝宝多吃鱼好处多多。它含多种维生素和优质蛋白质，还有丰富矿物质。能减轻过敏炎症，助脑部发育，让宝宝更聪明，还能使眼睛明亮。让我们多给宝宝准备鱼肉，助力他们健康成长吧。
