大枣自古便用于治病，《神农本草经》将其列为“上品”。现代研究证实，它含丰富营养，功效众多，如补气养血、健脾胃防癌、安神助眠、美容抗衰等。下面一起看看大枣究竟能治哪些病吧。
大枣的功效：防癌养胃，还能治什么病？
1. 补气养血
大枣含有大量的糖类物质，主要是葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。
1. 给小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，小鼠体重明显增加，并且在游泳试验中，比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长，表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
2. 贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟的。
3. 常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
2. 健脾胃又防癌
红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。
1. 大枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。
2. 《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试。
3. 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
3. 安神助眠
可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。
1. 也可加入少许甘草，安神效果更佳。
2. 药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠，用大枣10枚，葱白3根，将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;锅中放入适量清水，加入大枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再加入葱白煮约10分钟后，去除葱白即成。于睡前吃枣喝汤，疗效很好。
3. 还可将大枣制成枣膏服用，安神效果也很不错，用鲜大枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用小火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀，即成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完。
4. 因为大枣兼具安神、补血的双重效果，古代又常用来治疗脏躁证，相当于现在的更年期综合症，病人主要表现为心神不宁，无缘无故的悲伤恼怒，甚至哭泣，中医用甘麦大枣汤疗效确切，这个方子是以大枣为主要原料，和甘草、小麦同用，起到养血安神、舒肝解郁的功效。
5. 大枣的安神效果也被现代医学所证实，大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用，所以大枣具有安神、镇静之功。
4. 美容抗衰
大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。
1. 维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。
2. 维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。
3. 常食大枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老。”
大枣功效多样，可补气养血、健脾胃防癌、安神助眠、美容抗衰。过度劳累可吃枣增力，贫血患者常服能改善症状，脾胃弱腹泻者用枣可健脾止泻，晚睡前喝枣汤助眠，制成枣膏安神效果佳，还能美容抗衰，真是一味不可多得的好物。
