秋季气温骤降易感冒,气候干燥影响健康。需增强抵抗力、补气滋阴。9 种养生粥适合秋季,猪肝粥补铁护眼补身,皮蛋瘦肉粥提振食欲,南瓜小米粥补中益气。宝宝可作日常小点心或早晚餐,术后产后及体虚者尤宜。
秋季养生食谱粥系列
1. 猪肝粥
猪肝粥富含丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。上班族喝猪肝粥可以保护眼睛。
2. 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
3. 南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
4. 莲子百合粥
莲子百合粥具有清心安神、养心益肾的功效,特别适合秋季干燥时食用。莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效;百合具有润肺止咳、清心安神、养阴益气的功效,两者搭配,相辅相成,滋补效果更佳。对于失眠多梦、心烦意乱、精神恍惚、体虚乏力、肾虚尿频的人群来说,莲子百合粥都是不错的选择。
5. 银耳雪梨粥
银耳雪梨粥具有滋阴润肺、清热化痰的功效,秋季干燥,容易上火,喝银耳雪梨粥可以有效缓解咽干、口燥、咳嗽等症状。银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气安神等功效;雪梨具有清热解毒、生津润燥、化痰止咳的功效,两者搭配,能够起到润肺止咳、清热生津的作用。秋季容易出现咳嗽、咽干等症状,可以多喝银耳雪梨粥缓解症状。
6. 红枣桂圆粥
红枣桂圆粥具有补血养气、安神健脑的功效,秋季容易出现疲乏无力、精神不振等症状,喝红枣桂圆粥可以起到滋补气血、提神醒脑的作用。红枣具有补血养气、健脾益胃、养颜美容的功效;桂圆具有补血益心、安神定志、养血壮阳的功效,两者搭配,能够起到补血益气、安神健脑的作用。对于体虚乏力、气血不足、心神不宁、失眠多梦的人群来说,红枣桂圆粥是不错的选择。
7. 黑芝麻粥
黑芝麻粥具有补肾益精、乌发养颜、润肠通便的功效。黑芝麻富含维生素E、蛋白质、脂肪等营养物质,能够起到滋养头发、延缓衰老、润肠通便的作用。对于头发早白、脱发、便秘、肾虚腰痛的人群来说,黑芝麻粥是不错的选择。
8. 山药粥
山药粥具有健脾益胃、补肾固精、滋阴润肺的功效。山药富含淀粉、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,具有健脾益胃、补肾固精、滋阴润肺的作用。对于脾胃虚弱、消化不良、肾虚腰痛、肺虚咳嗽的人群来说,山药粥是不错的选择。
9. 枸杞粥
枸杞粥具有补肾益精、养肝明目、延缓衰老的功效。枸杞富含维生素C、胡萝卜素、氨基酸等营养物质,具有补肾益精、养肝明目、延缓衰老的作用。对于肾虚腰痛、眼睛干涩、失眠多梦、面色苍白的人群来说,枸杞粥是不错的选择。
秋季养生粥多样且实用,猪肝粥补铁护目助发育,皮蛋瘦肉粥提振食欲,南瓜小米粥补中益气、清热解毒。这些粥适合宝宝及各类人群,作为小点心或餐食皆佳,助你健康度过秋季。