昨日浙江等地因核辐射担忧现食盐抢购，那吃碘盐真能防辐射？儿童吃碘盐好不好？我国儿童智商达正常水平，食盐加碘意义重大。选对食品让 BB 更聪明，如生姜、黄豆等能激发创造力，多种食物对记忆力等各方面有益，快为孩子选起来吧。
食盐抢购风潮下，碘盐真的能防辐射吗？
碘盐与辐射
近期，因居民担心海水被日本核辐射污染，浙江等地出现食盐抢购风潮。许多人认为吃碘盐可以防辐射，但实际上，碘盐并不能防辐射。
碘盐的主要作用是补充碘元素，预防碘缺乏病，而辐射是一种能量，无法被碘元素阻挡或中和。因此，吃碘盐并不能预防或减轻核辐射的危害。
儿童吃碘盐好不好？
碘盐对儿童智力发育的影响
我国实施食盐加碘防治措施已取得显著成效，居民碘营养水平明显改善，对中国儿童智力发育的保护意义重大。
据卫生部估计，在防治前我国病区出生和生活的学龄儿童智商较正常人低约10-11个百分点，而实施食盐加碘后出生的儿童智商显著升高。我国儿童平均智商达到103.5，已处于正常水平，表明碘缺乏造成的下一代脑发育落后的危险性已降至最低水平。
选对食品，让孩子越吃越聪明
激发创造力的食物
1、生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
2、常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。
增强记忆力的食物
1、黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。
2、菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。
提高灵敏度的食物
1、核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。
2、栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。
集中精力的食物
洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张，每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
幼儿多吃鱼，长大擅长交流
鱼类富含DHA和EPA，这两种不饱和脂肪酸对大脑发育至关重要，有助于提升孩子的语言表达能力和社交能力。
提高分析能力的食物
花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。
促进睡眠的食物
小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。
提高效率的食物
糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。
给孩子选对食品，能激发创造力、增强记忆力等。如生姜、黄豆等，还有核桃、栗子等能提升思维灵敏性。洋葱可消除疲劳，花生能促进脑细胞代谢。小米助眠，糖提效率。让孩子多吃这些食物，对其成长大有益处。
