女人减肥瘦身是永恒话题，日本女人却鲜有胖者。她们每周必吃 5 类食材，容器小巧，简单烹煮。以海藻、豆腐等自制高汤调味，营养足且无过多人工调料。这种饮食方式，让她们轻松保持身材，值得借鉴。
日本女人瘦身秘诀：从饮食入手
1. 每周必吃的5类食物
日本女人普遍纤细，她们的瘦身秘诀在于饮食，她们的日常食谱以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这五大类食材为主。虽然种类简单，但她们可以相互搭配做出许多变化丰富的菜式，而且卡路里含量也比较低。
据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材，日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物，这远比起西方国家每星期30种多出两倍以上。
2. 盛食物的容器很小
吃过日式料理的人都知道，日式食品的容器一般都比较细小，当然里面所盛的食物就更少更小了。
当你进食时，看到一堆盛著食物的不同式样的容器堆在面前，首先在心理上也会产生"这么多的食物要少吃点吧"，从而帮助控制进食的分量。
3. 简单的烹调
日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作調味，原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等，营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度調味料。
利用自家的高汤煮食，一般就不再添加調味品，烹調方法比歐美、中國更加简单，营养也得到保存。
日本女人的减肥瘦身之道，每周必吃 5 类低卡食材，盛食容器小易控制食量，简单烹调用高汤调味营养留存。这些细节让她们保持苗条，值得我们借鉴，让我们从饮食开始，向健康身材迈进。
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